Belgische wafels recept

Met dit heerlijke Belgische wafels recept kan je nu zelf wafels thuis maken. “Op alle feestdagen, van Sint-Maarten tot Pasen, worden wafels...

Maak een robuust bordenrek

Sommige borden en schalen zijn te mooi om altijd maar in de kast te staan. Met dit robuuste bordenrek aan de wand is het mooiste servies altijd te...

Stamppot stopverf

Een eenvoudige doch voedzame maaltijd; zo kan stamppot stopverf het beste omschreven worden. Gekookte bruine bonen worden tot stamppot gestampt met...

Fosco

Fosco is, of beter gezegd was, een chocoladedrankje dat heel populair was in de eerste helft van de vorige eeuw. Het was kant-en-klaar in de winkel...

Tastbare geschiedenis: Hoeve De Bocksen (advertorial)

Hoeve De Bocksen bij Ommen, gebouwd in 1890, is veel meer dan een gerieflijke vakantiewoning. De boerderij is zo respect­vol verbouwd dat je overal...

Appelenpap

“Mijn vader was eerst melkboer en daarna kon hij een boerderij overnemen. Ik kan me nog heel goed herinneren dat mijn moeder elke dag pap voor ons...

Blauwe bliksem

“Ik heb in Landleven gelezen dat ‘blauwe bliksem’ in Noord-Nederland een stamppot is met peren, zoiets als hete bliksem. In mijn jeugd was ‘blauwe...

Roomsmoort

Als ze vroeger niet kon slapen, of als het ’s nachts onweerde, maakte Corries moeder altijd een bordje warme pap voor haar. De fijne herinneringen...

Wandeling van de maand: Groene Wissel Amersfoort Vathorst

De Groene Wissel Amersfoort Vathorst is de Wandeling van de Maand in november. Vanaf station Amersfoort Vathorst maak je een prachtige wandeling door...

Goulash Hengforden

Een heerlijk zachtgegaarde Goulash Hengforden met onder andere riblappen, paprika, tomaat, champignon en rode wijn. Lekker te serveren met rijst of...