koekjes
Meringuetaart met wichter pruimen maken
Lotte Daalman is een echte wichterpruimenkenner en heeft haar eigen boomgaard. In dit recept vind je hoe je van deze wichters een heerlijke...
Amandel-bessentaart
Zelfvoorzienend en duurzaam leven, terug op haar vertrouwde plek in Stroe. Dat was de beste keuze die Annemarie van der Neer (50) heeft gemaakt. “Het...
Rabarbercheesecake
Carolien Nijland leeft zoveel mogelijk zelfvoorzienend op het Groninger platteland. Samen met haar dochter Annalynn verbouwt ze groentes, houdt ze...
Nieuwjaarstradities
Oud en nieuw komt er weer aan. Hier horen natuurlijk oliebollen, kniepertjes, carbidschieten en andere tradities bij. In dit artikel lees je de...
Recept voor oliebollen
Met dit recept bak je de allerlekkerste oliebollen gewoon zelf! Lekker en minder vet dan die je bij een kraam koopt. Gelukkig én gezond nieuwjaar!...
Luchtige hazelnootcake
Heerlijke hazelnootcake met poedersuiker. Dit heb je nodig: 250 g hazelnoten 150 g boter 100 g bloem 2 tl bakpoeder 4 eieren 200 g suiker...
Chocoladetartelettes
Als je jarig bent in de zomer, ken je het ‘probleem’. Je wilt wel graag zelf een lekkere taart maken, maar op een warme dag zet je liever de oven...
Dadel-cranberrytaart
Dit recept werd ingezonden door een lezer van Landleven; de heer Wijnand Kraan uit Amersfoort (83 jaar) beveelt deze taart van harte aan! Het is zijn...
Weesper moppen
De Nederlandse keuken kent veel typische streekkoekjes; Weesper moppen zijn daar een goed voorbeeld van. Gemaakt van zachte amandelspijs met een...
Friese dúmkes
Dúmkes danken hun typische smaak aan de anijs en de stukjes hazelnoot die erin zitten. Dúmkes is Fries voor duimpje, maar waarom het koekje zo heet...
Molenaar in eigen keuken
Het malen van tarwe, spelt en andere granen is tegenwoordig niet meer alleen weggelegd voor molenaars. Met een thuismolen kan je in je eigen keuken...
Sterrenplaatkoek
Deze feestelijke plaatkoek bak je met koekjesdeeg en frambozenjam. Ideaal om zo’n schaal vol overheerlijke, boterige stukjes koek klaar hebben te...