Lotte in de leer: honing slingeren

Lotte heeft een bloementuin en begon zich af te vragen hoe dit ‘van bloem naar honing’-proces eigenlijk werkt. Edwin Harbers, imker bij imkerij ’t...

Yoghurt met honing en walnoten

Honing is een prachtig en veelzijdig product: van zoet tot hartig, er is een honingrecept voor iedereen. Dit is een simpel, maar gezond ontbijt om de...

Bouw je eigen Warré bijenkast

Hij wordt ook wel ‘bijenkast van de mensen’ genoemd, omdat hij relatief eenvoudig te maken is: de Warré bijenkast. Zo ben je als imker ook...

Honingcake met glazuur

Deze honingcake is een smakelijke variatie op een ‘gewone’ cake. Je kunt zelf kiezen of je de cake zonder of met glazuur serveert. Bereidingstijd: 75...

Bijenmarkten in historische filmbeelden

Op de bijenmarkt stonden een eeuw geleden honderden korven op een rij voor de verkoop. Hier vond een levendige handel plaats tot het ambacht van imker...

Opberger geïnspireerd door bijenkast

De bijenkast diende als inspiratie voor dit sfeervolle kastje, dat je eenvoudig zelf maakt. Een aanwinst in de tuin én handig om rondslingerend...

Vanille-honingpeertjes

Een karweitje waar je lekker rustig van wordt: op je gemak een emmer stoofpeertjes schillen. En daarna? Stoven met vanille bijvoorbeeld....