Maak een handig schroevenrek

Maak dit handige, roterende opbergrek. Volop ruimte om losse schroeven op te bergen in jampotten op drie plateaus. Maak het rek zelf, met aanwijzingen...

Wandeling van de maand: Groene Wissel Beuningen

De Groene Wissel in Beuningen is de Wandeling van de Maand in september. Boerenlandpaden, weilanden, Slot Doddendael en de Waal zijn de ingrediënten...

Ode aan de vroege rodekool

Er is een groente die ik even in het zonnetje wil zetten, juist nu in de zomer. Het gaat om de vroege rodekool.  Zaaien onder koud glas Eind februari...

Tomatensaus maken met Hester

Tomatensaus maken? Hester van der Werff verwerkt de overvloedige oogst uit haar moestuin in de keuken. Vind hier haar recept voor de beste...

Pittige pastinaaksoep

Heerlijke vullende pastinaaksoep met een pittig tintje. Deze soep is vegetarisch en voedzaam! Dit heb je nodig: 3 pastinaken 1 winterwortel 2 uien 2...

Appel-walnootchutney

Deze chutney is echt fantastisch om te maken als je een overschot aan appels hebt. Maak lekker veel, want het blijft heel lang goed. Ook leuk om weg...

Zuurkool van rodekool

Kleurrijke groentes zijn erg gezond en daarnaast ook nog eens lekker. Deze zuurkool is gemaakt van rodekool: handig als je nog een half kooltje over...

Zomers snijbietstamppotje

De bladeren en de steel van het bladgewas snijbiet zijn eetbaar. Dit stamppotje is een lekkere variatie op onze traditionele winterkost en kan prima...

Heldere paddenstoelensoep

Heldere paddenstoelensoep met een hoedje van bladerdeeg. Voor een feestelijk detail kunt u een platte stervorm nemen om een ster in het bladerdeeg te...