pompoenpittensaus

Leah Groeneweg organiseert met haar partner Tim Horneman natuur- en wildplukexcursies in de Drentse natuur. Vanuit Gasselte leren ze deelnemers, van...

Aardpeer recept uit de oven

De aardpeer is een vaste plant uit de composietenfamilie en een lekker zoet alternatief voor aardappelen.  Ze vallen onder de vergeten groenten en...

Wandeling van de maand: Trage Tocht Egmond-Binnen

  Met deze mooie wandeling loop je een gevarieerd rondje door de duinen van het Noord-Hollands Duinreservaat en door de prachtige polders in het...

Legkast met handige opbergruimte

Alles bij elkaar in één compact leghok mét handig opbergvak voor voer, grit en nestmateriaal. Door het gebruik van plastic bakken als legnest is de...

Wandeling van de maand: Knopenrondje Middelstum

Het knopenrondje Middelstum is een wandeling waar heel veel moois je te wachten staat. Je komt langs prachtige historische hoogtepunten. Met als...

Vijfschaft

Dit is een ouderwets boerengerecht met vijf ingrediënten, vandaar de naam vijfschaft. Serveer je er worst en spek bij, dan wordt het zevenschaft...

Traditioneel recept: zo maak je zelf kapucijners met spek

Heb je zin in kapucijners met spek? Dit is en heerlijk ouderwets streekgerecht. Probeer dit recept zelf ook eens uit!  Kapucijners Kapucijners met...

Wandeling van de maand: Ehzerwold Velhorst

De Ehzerwold Velhorst in Almen is de Wandeling van de Maand in januari. Op deze afwisselende wandelroute maakt u kennis met het parkbos van...

Laarzenrek

Maak aan de hand van de uitleg van Landleven-timmerman Nick van Zutphen dit handige hangende laarzenrek met een landelijke uitstraling voor bij de...

Pittige soep

Een lekkere pittige soep van boven het vuur met linzen, kikkererwten, pompoen en wortel. Kom in de herfststemming en warm jezelf lekker op met deze...

Wandeling van de maand: Trage Tocht Spier

De Trage Tocht Spier is de Wandeling van de Maand in oktober. Loop door het bos langs Witte veen, het glooiende Lheebroekerzand, veel kraaiheide en...

Groente fermenteren: zo doe je dat!

Biet, wortel, radijs, komkommer, rabarber, kolen, spruitjes, noem het maar op en Peter van Berckel heeft deze groente ooit weleens gefermenteerd. Hij...