Voorgerechten
Vind hier de lekkerste recepten van Landleven voor voorgerechten. Van pastinaaksoep, bietensoep en ouderwetse kippensoep tot amuses met garnalen en grapefruit.
Courgettestoof met tomaten
Dit vegetarische recept komt heel goed van pas tegen het einde van de zomer, als je de courgettes uit de moestuin een beetje beu begint te worden....
Venkelsoufflé
Een luchtige venkelsoufflé uit de oven. Aantal personen: 6. Bereidingstijd: 60 min. Dit heb je nodig voor venkelsoufflé: 2 venkelknollen 30 g boter...
Gevulde linzensoep
Kom op krachten met deze goedgevulde maaltijdsoep. Na een stevige wandeling in het bos of een koude schaatstocht smaakt een bord linzensoep erg goed....
Belgische uiensoep
Deze uiensoep met Belgisch bier vult heerlijk op een koude winterdag. Natuurlijk ontbreken de stokbroodjes met gesmolten kaas niet. Aantal personen:...
Doperwtjessoep
Een fris zomers doperwtjessoepje met gember. Aantal personen: 4. Bereidingstijd: 25 min. Dit heb je nodig voor doperwtjessoep: 1 ui, fijngesnipperd 2...
Soep van raapsteeltjes
Maak deze frisse soep van vers geoogste raapstelen. Als je de raapstelen niet in de tuin hebt staan, kun je ze natuurlijk ook even in de supermarkt...
Knoflooksoep met houthakkersbrood
De anders zo scherpe knoflook krijgt in dit recept een zachte smaak. Aantal personen: 6. Bereidingstijd: 50 min. Dit heb je nodig voor knoflooksoep:...
Vijgenbrood met geitenkaas
Maak eens vijgenbrood met geitenkaas! Dit recept is genoeg voor twaalf smakelijke boterhammen. Bereidingstijd: 150 minuten (inclusief rijzen en...
Stevige knolselderijsoep
Deze stevige knolselderijsoep serveer je met gerookte forel en frisse tuinkers. Heerlijk als voorgerecht op een winterse avond. Aantal personen: 4...
Sigrids voorjaarssoep
Gebruik de wilde groenten uit je tuin of border in dit frisse voorjaarssoepje. Aantal personen: 4 Bereidingstijd: 20 minuten Dit heb je nodig: klontje...
Gevulde daglelies
Een bijzonder borrelhapje waarmee je je gasten zeker verrast. Aantal personen: 4 Bereidingstijd: 15 minuten Dit heb je nodig: 4 daglelies...
Amuse met garnalen en grapefruit
Verras je gasten met deze feestelijke amuse met Hollandse garnalen en frisse grapefruit! Dit recept is geschikt voor 8 personen en maak je in 15...