Hangop met kardemom, aardbeiensaus en granola
Zin in een lekker fris toetje waar je mee kunt variëren? Probeer dan eens deze hangop met kardemom, rode bessen en granola!
Aantal personen: 4.
Bereidingstijd: 20 min.
Dit heb je nodig:
- 1 l volle (boeren)yoghurt
- 1 tl gemalen kardemom
- aardbeiensaus
- granola
- rode bessen
Zo maak je de hangop:
- Maak een schone, geurloze theedoek nat onder de koude kraan en wring hem weer uit.
- Bekleed een vergiet of zeef met de theedoek en zet deze op een grote kom (zo wordt het lekvocht opgevangen).
- Giet de yoghurt in de theedoek en laat hem op een koele plaats uitlekken, het liefst de hele nacht.
- Schep de hangop uit de theedoek en roer de gemalen kardemom erdoor.
- Serveer met aardbeiensaus, granola en verse rode bessen. Aardbeiensaus en granola kun je kopen bij een landwinkel in de buurt of zelf maken.
