Frambozen uit eigen tuin, wat doe je ermee?

De eerste zomerframbozen zijn rijp. Verwerk je eigen oogst in heerlijk gebak voor het weekend. Wat dacht je van perzik-framboosplaatkoek? Maar Landleven heeft nog meer heerlijke ideeën wat je de komende tijd met deze heerlijke vruchten kunt doen.

Zoals zelf frambozen-balsamicoazijn maken. Je geeft er je zomersalades een friszuur en fruitig accent mee.

Likeur van frambozen is ook zo gemaakt, al moet het een aantal weken intrekken.

En voor een warme dag is een frambozengranita een heerlijk, fris idee en nog makkelijk te maken ook.

Andere ideeën: frambozenjam, ijsjes met frambozen en citroen en frambozentaart.

En tot slot het recept van perzik-framboosplaatkoek.