Zoete rabarberrolletjes

Een verrassend recept om heerlijk van te snoepen. Rabarber is een van de makkelijkste en meest dankbare groentes om te verbouwen in de moestuin. Dit...

Zeeuwse sprits

Bak deze lekker brosse sprits eens met Zeeuwse bloem. Deze staat bekend om de goede bakeigenschappen voor koekjes. Bij uitstek geschikt voor spritsen...

Lavendelpannacotta met gestoofde rabarber

Lavendelpannacotta met gestoofde rabarber. Aantal: 4 – 6 Bereidngstijd: 45 min. + 4 uur opstijven Dit heb je nodig 2 blaadjes gelatine 400 ml...

Koningsmaal

Een gevuld kroontje met kip, lekker om te serveren met rosti en witlof salade. Bereidingstijd: 35 min. Dit heb je nodig 6 plakken bladerdeeg 500 gram...

Citroenlimonade

Met je hoofd in het voorjaar? Maak citroenlimonade van verse citroenen. Bereidingstijd: 45 min. Dit heb je nodig 10 citroenen 600 ml water 1,5 kg...

Courgettesalade met gerookte zalm

Geel, groen, gestippeld, gestreept, rond en zelfs ufo-vormig: courgettes komen voor in alle soorten en maten. De smaken verschillen onderling niet zo...

Chocoladecake met paardenbloemengelei

Uitbundig goudgeel gekleurde weilanden in april zijn al reden genoeg om de paardenbloem in ons hart te sluiten. Maar laat ook je maaltijden eens...

Aardappeltortilla met rode ui en knoflook

Voor dit gerecht kun je prima gekookte aardappelen die overgebleven zijn van de vorige dag gebruiken. Voorgekookte kant-en-klare aardappelblokjes uit...

Zelfgebakken focaccia met komkommer yoghurtdip

Op warme, lome zomeravonden heb je wellicht geen zin om uitgebreid te koken. Bereid dan deze Hollandse zomertapas. Bereidingstijd: 1,5 uur Dit heb je...

Aardbei rabarbersmoothie

Deze frisse en gezonde smoothie met rabarber en aardbeien is heerlijk op een warme dag. Dit heb je nodig 500 g rabarber 200 ml water 50 g suiker 500 g...

Rabarberjam met rozemarijn

Ingevroren rabarber is erg geschikt om jam mee te koken. Probeer deze versie eens: rabarberjam met rozemarijn. Bereidingstijd: 30 min. Dit heb je...

Muntpesto

Voor  vegetariërs is deze muntpesto heerlijk bij de sla of op een toastje maar muntpesto combineert ook geweldig met lamsvlees. Bereidingstijd: 10...