Gevulde uien met groene peper en paprika

Deze gevulde uien met groene peper, gehakt en paprika zijn een pittig bijgerecht voor in de lente. Hier lees je hoe je ze maakt. Aantal personen: 6...

Kruidige meizoentjessalade

Meizoentje is een liefelijke volksnaam voor het madeliefje. Veel weilanden zijn in het voorjaar met deze mooie bloemetjes bezaaid. Ze zijn een lust...

Pickles van meizoentjes

Proef de lente met pickles van meizoentjes (madeliefjes) en anijs. Ze zijn gezond en lekker. Heerlijk als kappertjes in een salade of verwerk de...

Sigrids voorjaarssoep

Gebruik de wilde groenten uit je tuin of border in dit frisse voorjaarssoepje. Aantal personen: 4 Bereidingstijd: 20 minuten Dit heb je nodig: klontje...

Brandneteltaart

Een leuke manier om brandnetels te gebruiken in de keuken. Deze taart is geschikt voor 6-8 personen. Bereidingstijd: 60 minuten (inclusief 30 minuten...

Balsamico met framboosjes

Met verse frambozen uit je eigen tuin maak je in een handomdraai deze bijzondere balsamicoazijn. Je geeft er je zomersalades een friszuur en fruitig...

Gevulde daglelies

Een bijzonder borrelhapje waarmee je je gasten zeker verrast. Aantal personen: 4 Bereidingstijd: 15 minuten Dit heb je nodig: 4 daglelies...

Gebakken vijg met zoethout, lange vingers en roomkaas

Een bijzonder recept met vijgen en roomkaas. Aantal personen: 4 Bereidingstijd: 20 minuten Dit heb je nodig: 4 vijgen 100 g suiker 50 g boter 50 g...

Witlof met hazelnootpesto

Rijpe noten van de hazelaar zijn bruin tot diep oranjegeel van kleur. September is de tijd waarin ze zich van hun bolster ontdoen en op de grond...

Appelthee uit eigen tuin

Bezig met een lekkere appeltaart? Gooi de appelschillen niet weg. Daar is overheerlijke thee van te trekken. Bij het ontbijt, tussen de middag of na...

Gevulde notentaart

Een feestelijke gevulde taart met hazelnoten. Dit recept is genoeg voor vier personen. Bereidingstijd: 90 minuten, incl. baktijd Dit heb je nodig: 250...

Amandelslak met notenvulling

Deze amandelslak met notenvulling is een lekkernij voor bij de koffie of als nagerecht. Dit recept is genoeg voor vier personen. Bereidingstijd: 30...