Zomerse taart met bessen en aardbeien

Deze taart is gevuld met kwark, luchtige slagroom en jam en bedekt met bessen en aardbeien uit de tuin. Een perfecte manier om een zomerse picknick...

Meri’s bosbessentaart

Meri Loeffen maakte dit recept voor een heerlijke bosbessentaart met vanillecrème.  Meri Loeffen woont aan de rand van de Veluwe. In haar tuin...

Verse vanillevla met zacht zomerfruit en kletskoppen

Een warme, lome zomeravond. De lange tafel in de tuin is gedekt met een bonte verzameling servies en glazen. In de schaduw van de grote boom is het...

Pasta met garnalen, chili en knoflook

Pasta met garnalen, chili en knoflook tijdens een warme, lome zomeravond. De lange tafel in de tuin is gedekt met een bonte verzameling servies en...

Zomerse courgettesoep

Een warme, lome zomeravond. De lange tafel in de tuin is gedekt met een bonte verzameling servies en glazen. In de schaduw van de grote boom is het...

Griesmeel-kwarktaart met rood fruit

Dit taartje van griesmeel en kwark wordt gebakken met aardbeien en rode bessen erop. In het rood fruit-seizoen is dit echt een fijn en verrassend...

Doperwtenburgers

De burgers zijn lekker op een geroosterd broodje met een gebakken uitje, wat slablaadjes en zelfgemaakte piccalilly, maar ook met geroosterde...

Streepjesbietensoep met basilicum

Als je ze kookt kleuren ze lichtroze en wanneer je ze verwerkt in deze soep verdwijnt het rood helemaal. Dat geeft natuurlijk een leuk effect: je ziet...

Zelfgemaakte custard

Maak zelf de perfecte custard voor bij je zelfgebakken appel- of perentaart. Met dit recept van Landleven lukt je custard altijd. Bereidingstijd: 40...

Kappertjes van onrijpe vlierbessen

Dit recept is perfect om de onrijpe besjes van je vlierbessenplant te verwerken. Meng de besjes met een gelijke hoeveelheid zout en laat het zo’n 5...

Tafelzuur van komkommer en rode ui

Dit lekkere tafelzuur is snel gemaakt en perfect om mee te experimenteren. Varieer bijvoorbeeld eens met verschillende soorten azijn, zoals een...

Vlierbloesemazijn

Enkele takken vlierbloesem geven de ultieme smaak van de zomer in combinatie met wat appelazijn. Heerlijk voor door je salade en erg lang houdbaar....