Groninger mosterdsoep met sinaasappel

Christian: “De toevoeging van de sinaasappelrasp geeft deze traditionele soep net even een andere, frisse smaak.” Dit heb je nodig: Ingrediënten 1...

Hertenstoof

Hutspotpoffertjes met hertenstoof. Christian Boomker: “Low and slow is de beste manier om deze stoofschotel te maken; neem er de tijd voor en geniet...

Appelkwarkcake

De appeloogst is in volle gang. De opbrengst kun je verwerken in een taart, appelmoes, koekjes of deze lekkere cake. De kwark in dit recept maakt de...

Pastinaak-walnootcake

Deze pastinaak-walnootcake moet je echt eens proberen. De mooie donkere cake met een zachte roomkaastopping is een heerlijke variant op de bekende...

Worteltjescake met gekleurde wortels

Worteltjescake is misschien wel het bekendste recept van een baksel met groente. In dit recept worden ook paarse wortels gebruikt; als je die niet...

Knolselderij-appelcake

Een variatie op gewone appelcake, en de zelfgemaakte karamelsaus maakt het helemaal af! Bereidingstijd: 90 min. Dit heb je nodig: Ingrediënten Voor...

Bieten-chocoladecake

Bieten en chocolade lijkt een vreemde combinatie, maar de zoete aardse smaak van bieten combineert fantastisch met de bitterzoete pure chocolade. De...

Afvalbakken groen wegwerken

De aanblik van afvalcontainers, waar dan ook op het erf, is niet fraai. Landleven timmerman Nick van Zutphen maakte er een ombouw voor. Met zijn...

Appel-kruimelkoek

Rond deze tijd van het jaar kan je appeloogst er wat rimpelig uit gaan zien. De smaak is nog prima, maar voor een handappel zien ze er niet zo...

Groente van de maand: maart

In dit artikel vind je alle groenten van de maand maart. Nog inspiratie nodig voor het avondeten? Bekijk hier de overzichtsartikelen! Aardappelen...

Fruit van de maand: maart

In dit artikel vind je all het fruit van de maand maart. Nog inspiratie nodig om te bakken of koken? Bekijk hier de overzichtsartikelen! Rabarber...

Fruit van de maand: februari

In dit artikel vind je all het fruit van de maand februari. Nog inspiratie nodig om te bakken of koken? Bekijk hier de overzichtsartikelen! Peren...