Snelle, gladde mosterd

Met mosterdpoeder, wat niets meer is dan gemalen mosterdzaadjes, maakt u in een handomdraai een mooie gladde mosterd. Gebruik hem direct of bewaar een...

Grove Mosterd

Deze grove mosterd heeft een lekker pittige smaak en is gemaakt van een combinatie van gele en bruine mosterdzaadjes. Hoe langer u de mosterd in de...

Kippenbouillon

Deze bouillon maakten we met een Souperhen van de Lankerenhof. Deze kip heeft flink wat meer ‘vlieguren’ gemaakt dan een kip uit de reguliere...

Pompoenpitcrackers met brie en rode druiven

Pompoenpitten zijn een veelzijdig ingrediënt: ze zijn bijvoorbeeld geschikt om te verwerken in brood of koeken, als snack of in salades. Deze...

Koude komkommersoep

  Heb je wel eens komkommersoep geprobeerd? Het is heerlijk verfrissend als de temperaturen buiten stijgen. Je maakt deze soep met volle...

Carpaccio van gekleurde bietjes

Carpaccio van gekleurde bietjes, een licht voorgerecht voor zomerse avonden en het ziet er prachtig kleurrijk uit! Dit heb je nodig: Ingrediënten...

Groente van de maand: augustus

  In dit artikel vind je alle groenten van de maand augustus. Nog inspiratie nodig voor het avondeten? Bekijk hier de overzichtsartikelen! Mais Mais...

Fruit van de maand: augustus

Deze maand kun je heerlijk genieten van: aardbeien, abrikozen, druiven, frambozen, kersen, meloenen, perzik, pruimen, mango en nog veel meer! Ontdek...

Veluwse tagliatelle carbonara

Dit recept is geïnspireerd op de Italiaanse pasta carbonara. Met speltpasta, verse eitjes uit Voorthuizen en lekkere oude boerenkaas maak je een...

Maak zelf tabouleh

Tabouleh is een salade van bulgur met verse tomaten, komkommer en volop groene kruiden uit de moestuin. Een salade die bij iedereen in de smaak valt;...

Groente van de maand: juli

Zin in seizoensgroenten, maar weet je niet welke groenten er in juli van het land komen? Wij hebben ze voor je op een rijtje gezet! Aardappel...

Fruit van de maand: juli

De zomer is begonnen en dat betekent ook weer veel zomerfruit! Deze maand kun je heerlijk genieten van: aardbeien, abrikozen, appels, bramen, zwarte,...