Hoofdgerechten
Vind hier de lekkerste recepten van Landleven voor hoofdgerechten. Van makkelijke en snelle stoofpotjes tot volledige feestmenu’s.
Lauwwarme salade van biet, appel en linzen
De appels worden kort gebakken waardoor ze iets karamelliseren. Maak de salade af met een dressing van goede balsamicoazijn en honing. Wat gehakte...
Stoof en chips
Een maaltijd met een knipoog naar stoofvlees met friet, alleen maakt je de aardappeltjes met schil in de oven. De saus van de stoof smaakt fantastisch...
Runderstoof met aardappel en bier
Een stoofpot gegaard boven een vuurtje is leuk om te maken en, ook niet onbelangrijk, erg lekker. Het rundvlees wordt langzaam gestoofd in bier. Zo’n...
Ovenschotel met lam en pompoen
Niks is lekkerder dan een ovenschotel in de koudere maanden. En hoe leuk is het om met seizoensgroenten te koken? De herfst is aangebroken en dat is...
Varkenshaasje à la Ilse met appeltjes
Appels zijn rijp om te plukken en daarom ook ideaal om in gerechten te verwerken. Zo zet je in een handomdraai een feestmaal op tafel, met een lekker...
Gevuld hespengebraad
Hespengebraad is sappig en mals varkensvlees. Je kan dit stuk vlees op verschillende manieren vullen en marineren. In dit recept zitten hazelnoten...
Spruitjessoep
Spruiten zijn er vanaf oktober tot maart. Een heerlijke herfst en wintergroente die je op veel manieren kan klaar maken. Maar zo at je spruitjes nog...
Appel, venkel en worst
Appels, varkensvlees en venkel zijn een beproefde combinatie. Dit gerecht met worstjes, venkel, aardappels en appels suddert in de oven in een...
Zelf pasta maken
Zelf pasta maken is niet moeilijk, het kost alleen wat tijd en uitproberen. Het is leuk om te doen en het voordeel is dat u precies weet wat er in...
Fish en chips van pladijs met zoete aardappelfrietjes en koolsla
Lekker krokant én klaar in nog geen half uur! Een pladijs vis behoort tot de platvissen en is een van de meest verfijnde vissoorten uit onze...
De lekkerste BBQ-gerechten
Op de BBQ kun je eindeloos variëren met vlees, vis en groente. Ideaal voor een warme zomeravond met familie of vrienden. Landleven zette de lekkerste...
Paprika gevuld met quinoa, burrata en kerstomaatjes
Een heerlijk gerecht dat voor meerdere gangen inzetbaar is. Het kan zowel een voorgerecht als hoofdgerecht of een bijgerecht zijn. Neem als...