Hoofdgerechten
Vind hier de lekkerste recepten van Landleven voor hoofdgerechten. Van makkelijke en snelle stoofpotjes tot volledige feestmenu’s.
Geroosterde vijgen met crème fraîche
Een heerlijk zoet bijgerecht van vijgen uit de oven. Aantal personen: 6. Bereidingstijd: 25 min. Dit heb je nodig: klontje roomboter 16 rijpe vijgen 2...
Stoemp
Deze stamppot is een luxe versie van het oorspronkelijke gerecht. De meest sobere uitvoering bevat alleen aardappelen en wortels, net als de...
Vlaams stoofvlees
Aan deze stoofpot wordt traditioneel een boterham met grove mosterd toegevoegd. Dit zorgt ervoor dat het gerecht goed bindt. Aantal personen: 4....
Pastei met korstdeeg
 Pastei uit de oven met riblappen, champignons en spruitjes.Aantal personen: 6. Dit heb je nodig: 300 g bloem 200 g koude boter flinke snuf zout 50...
Kabeljauw met beukenzwamsaus
Een lekker visrecept voor in de herfst. Aantal personen: 2. Bereidingstijd: 40 min. Dit heb je nodig: 150 g beukenzwam 2 sjalotjes 1 grote teen...
Omelet met toppen van tuinbonen
Een zomerse omelet met de toppen van tuinbonen. Aantal personen: 2. Bereidingstijd: 10 min. Dit heb je nodig: 1 vergiet vol tuinboontoppen (toppen van...
Fiens makkelijke zalmquiche
Een gemakkelijk maar lekker recept met zalm uit de oven. Personen: 8 Bereidingstijd: 20 min (+ 50 minuten in de oven). Dit heb je nodig voor de...
Varkensribstuk met Gronsvelder Klumpke
De Gronsvelder Klumpke is een bijzonder appelras uit Limburg. Aantal personen: 6. Bereidingstijd: 75 min. Dit heb je nodig: 1,5 kg varkensribstuk naar...
Rodekool stamppot met runderworstjes
Een typisch herfstrecept met rode kool en appel. Aantal personen: 4. Bereidingstijd: 50 min. Dit heb je nodig: 1 kleine rodekool of een halve grote 1...
Pittige stamppot van witte kool
Deze stamppot van witte kool is lekker pittig dankzij een beetje cajunkruiden en sambal. Serveer deze lekkere winterse stamppot bijvoorbeeld met...
Paarse boerenkoolstamppot
Een klassiek gerecht in een nieuw kleurtje, deze stamppot van paarse boerenkool. Aantal personen: 5. Bereidingstijd: 40 min. Dit heb je nodig voor...
Gepofte aardappel met zuurkool
Bereid aardappels eens op een andere manier.Aantal personen: 4.Bereidingstijd: 55 min. Dit heb je nodig: 4 zeer grote, kruimige aardappelen 1 zakje...