Gepofte bonen
Geef Hollandse bonen eens een plek in de spotlights en laat ze stralen op je bord! Maak bijvoorbeeld eens dit recept voor gepofte bonen.
Bereidingstijd: 20 min.
Dit heb je nodig:
- 300 g bonen naar keuze (gekookt en afgekoeld)
- scheut olijfolie
- 1 tl kerriepoeder
- 20 g Parmezaanse kaas, geraspt
- zout en versgemalen peper, naar smaak
Zo ga je te werk:
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
- Hussel de bonen met de overige ingrediënten in een kom.
- Verdeel de bonen over de bakplaat en pof ze in 15 tot 20 minuten krokant en goudbruin.
Lekker als gezonde snack bij de borrel!
