Gevulde daglelies
Een bijzonder borrelhapje waarmee je je gasten zeker verrast.
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 15 minuten
Dit heb je nodig:
- 4 daglelies (hemerocallissen)
- 100 g roomkaas
- een snufje peper
- 1 takje lavendel
- 8 bloemen van Oost-Indische kers
Zo ga je te werk:
- Hak de lavendel fijn en maak hiermee de roomkaas aan.
- Snijd de bloemen van de Oost-Indische kers fijn en meng ze door de roomkaas.
- Eventueel op smaak maken met een beetje peper.
- Ontdoe de daglelies van hun stamper en was de bloemen.
- Vul de bloemen met het roomkaasmengsel en duw ze vervolgens zachtjes dicht.
- Heerlijk als borrelhapje.
