Verse aardbeilimonade

Verse aardbeilimonade

Maak van de aardbeien uit je moestuin een heerlijke aardbeilimonade. Deze limonade is heerlijk tijdens een warme zomerse dag. Ook kun je deze limonade makkelijk suikervrij maken!

Dit heb je nodig

  • 8 mooie, verse aardbeien
  • 80 ml citroensap
  • 30 ml honing, of minder naar smaak

Zo ga je te werk

  • Verwijder de kroontjes van de aardbeien en halveer ze.
  • Mix de aardbeien met het citroensap en de honing in een blender met 150 milliliter water.
  • Verdeel de verse limonade over de glazen en vul aan met koel water, met of zonder bubbels.
  • Deze limonade kunt u makkelijk suikervrij maken door de honing weg te laten.

Klaske Bakker

Klaske werkt al vele jaren met plezier voor het tijdschrift Landleven. Als culinair redacteur schrijft ze verhalen en ontwikkelt ze recepten. Ze kookt, proeft, kookt nog eens en schrijft de recepten daarna zo smakelijk (en nauwkeurig!) mogelijk op. De ingrediënten komen altijd uit het seizoen, het liefst uit haar eigen moestuin. Inmaken, jam en sap koken en wecken zijn haar passie. Ze is tevens moeder van drie kinderen.