Prikkelend mint-limoendrankje
Dit drankje op basis van munt en limoen prikkelt en verfrist de tong. De whisky verhoogt de feestvreugde.
Aantal personen: 2.
Bereidingstijd: 5 min.
Dit heb je nodig:
- 8 takjes verse munt
- 2 tl suiker
- 2 partjes limoen
- 100 ml whisky
- fijngemalen ijsblokjes
Zo ga je te werk:
- Haal van zes takjes munt de blaadjes en verdeel ze met de suiker en de limoen over de twee glazen.
- Meng de ingrediënten goed door elkaar.
- Voeg het fijngemalen ijs en de whisky toe en roer nogmaals.
- Vul de glazen aan met wat extra ijs en garneer met een takje munt.
Tip, Fijngemalen ijsblokjes maak je gemakkelijk en snel in een blender. Je kunt ook een handvol ijsblokjes in een theedoek wikkelen en ze op een harde ondergrond (aanrechtblad of tafel) kapotslaan.
Klaske werkt al vele jaren met plezier voor het tijdschrift Landleven. Als culinair redacteur schrijft ze verhalen en ontwikkelt ze recepten. Ze kookt, proeft, kookt nog eens en schrijft de recepten daarna zo smakelijk (en nauwkeurig!) mogelijk op. De ingrediënten komen altijd uit het seizoen, het liefst uit haar eigen moestuin. Inmaken, jam en sap koken en wecken zijn haar passie. Ze is tevens moeder van drie kinderen.