![Heerlijke honingthee met gember en citroen](https://www.landleven.nl/app/uploads/2019/08/Recept-voor-honingthee-met-gember-en-citroen-min-820x461-c-center.jpg)
Heerlijke honingthee met gember en citroen
Deze honingthee met gember en citroen is een heerlijk fris en kruidig alternatief voor gewone thee. De perfecte thee voor de hete zomermaanden maar ook een fantastische winterthee. Want hij werkt goed bij een (dreigende) verkoudheid.
Bereidingstijd: 5 min.
Dit heb je nodig:
- verse gember
- citroen
- honing
- kokend water
Zo ga je te werk:
- Snijd de verse gember en de citroen in dunne plakjes.
- Leg in elk theeglas minimaal 1 plakje gember en 1 schijfje citroen (meer mag, naar smaak).
- Vul het theeglas met kokendheet water. Wacht even tot de thee op drinktemperatuur (of iets koeler) is en voeg dan naar wens honing toe.
- Laat even trekken en drink daarna als thee.
Nog twee heerlijke thee recepten
Appelthee
Bezig met een lekkere appeltaart? Gooi de appelschillen niet weg. Daar is overheerlijke thee van te trekken. Bij het ontbijt, tussen de middag of na het avondeten: thee kan altijd. Met appels van je eigen erf kun je heerlijke thee maken.
Ontspannende kruidenthee
Met verse kruiden en bloemen uit eigen tuin zet je snel een bijzondere pot tuinthee. En heb je de smaak te pakken? Maak dan zelf een theetuintje, bijvoorbeeld in een mooie zinken teil.
![Klaske Bakker](https://www.landleven.nl/app/uploads/2024/07/Klaske-Bakker-76x76-c-center.jpg)
Klaske werkt al vele jaren met plezier voor het tijdschrift Landleven. Als culinair redacteur schrijft ze verhalen en ontwikkelt ze recepten. Ze kookt, proeft, kookt nog eens en schrijft de recepten daarna zo smakelijk (en nauwkeurig!) mogelijk op. De ingrediënten komen altijd uit het seizoen, het liefst uit haar eigen moestuin. Inmaken, jam en sap koken en wecken zijn haar passie. Ze is tevens moeder van drie kinderen.