Borrelplank uit de moestuin

Maak deze heerlijke borrelplank uit eigen tuin. Heel makkelijk en simpel, want hiervoor heb je maar een paar ingrediënten nodig. 

Dit heb je nodig

• verschillende verse groentes uit de moestuin
• handvol verse tuinkruiden, zoals peterselie, munt en dille
• 350 g volle Franse kwark
• zout en peper
• scheutje olie

Zo ga je te werk

• Maak de groentes schoon en snijd ze in mooie stukjes.
• Leg ze mooi neer rond een schaaltje op een houten serveerplank.
• Snijd een flinke handvol verse tuinkruiden fijn.
• Meng de kruiden door de kwark en breng op smaak met zout en peper.
• Schep de kruidenkwark in het kommetje in het midden van de plank en garneer met een scheutje olijf- of koolzaadolie.