Borrelplank uit de moestuin
Maak deze heerlijke borrelplank uit eigen tuin. Heel makkelijk en simpel, want hiervoor heb je maar een paar ingrediënten nodig.
Dit heb je nodig voor de borrelplank
- verschillende verse groentes uit de moestuin
- handvol verse tuinkruiden, zoals peterselie, munt en dille
- 350 g volle Franse kwark
- zout en peper
- scheutje olie
Zo ga je te werk
- Maak de groentes schoon en snijd ze in mooie stukjes.
- Leg ze mooi neer rond een schaaltje op een houten serveerplank.
- Snijd een flinke handvol verse tuinkruiden fijn.
- Meng de kruiden door de kwark en breng op smaak met zout en peper.
- Schep de kruidenkwark in het kommetje in het midden van de borrelplank en garneer met een scheutje olijf- of koolzaadolie.
