Bakken
Appel-citroencurd
Citroencurd is een frisse lekkernij die gemaakt wordt van citroen, boter, suiker en eieren; door appel toe te voegen wordt het eigenlijk nog...
Soezentoren met chocola en rode vruchten
De perfecte afsluiter voor elk feestje of elke brunch, deze soezentoren! Deze toren is gemaakt met soesjes en banketbakkersroom die kant-en-klaar...
Brood bakken voor de buurt
Als klein kind vond hij het al fantastisch wanneer de bakker ’s ochtends vroeg verse broodjes aan de deur bracht. Daarom is Pedro Bernardino een...
Monchoutaart met bramenswirls
Deze monchoutaart met bramenswirls is een lekkere variatie op de originele monchoutaart. Met bramen uit eigen tuin is deze taart echt onweerstaanbaar!...
Appeltaart met appel-citroencurd
Wat deze appeltaart extra lekker maakt is de toevoeging van de zelfgemaakte appel-citroencurd, die net dat beetje extra zoete frisheid geeft. Heerlijk...
Pompoentaart met karamel en speculooskruimels
De herfst is bij uitstek het seizoen dat ons een overvloedige oogst geeft. Landleven dook de keuken in en maakte deze verrassende taart met pompoen,...
Zomerse taart met bessen en aardbeien
Deze zomerse taart is gevuld met kwark, luchtige slagroom en jam en bedekt met bessen en aardbeien uit de tuin. Een perfecte manier om een zomerse...
Meri’s bosbessentaart
Meri Loeffen maakte dit recept voor een heerlijke bosbessentaart met vanillecrème. Meri Loeffen woont aan de rand van de Veluwe. In haar tuin...
Griesmeel-kwarktaart met rood fruit
Deze griesmeel-kwarktaart wordt gebakken met aardbeien en rode bessen erop. In het rood fruit-seizoen is dit echt een fijn en verrassend taartje, met...
Ondersteboventaart
Rabarber is een van de makkelijkste en meest dankbare groentes om te verbouwen in de moestuin. Met dit recept zet je net iets anders op tafel dan de...
Meringuetaart met mascarponeroom en vlierbloesem-aardbeien
Deze meringuetaart is een heerlijke, zoete voorjaarstraktatie. Een bijzondere manier om dat eerste maaltje aardbeien te vieren! Aantal personen: 8-10...
Crème fraîche
Zelf Crème fraîche maken met maar twee ingrediënten. Bereidingstijd: een paar uur. Dit heb je nodig 200 ml slagroom 2 el boerenkarnemelk Zo ga je te...