Arretjescake met strooigoed
Het heerlijk avondje komt eraan. Daarbij zijn lekkernijen onmisbaar. Deze arretjescake zal de sint wel behagen, vol met snoepgoed.
Bereidingstijd: 30 min.
Dit heb je nodig:
- 250 g pure chocolade
- 150 g melkchocolade
- 175 g zachte boter
- 4 el stroop
Voor de vulling
- 200 g kruid- en/ of pepernoten
- 75 g sinterklaasschuimpjes
- 40 g mini-marshmallows
- 1 el discodip
Zo ga je te werk:
- Hak de chocola in grove stukken
- Smelt de chocola in een pan op matig vuur, samen met de boter en de stroop
- Hak 150 g van de kruidnoten/pepernoten en 50 g van de schuimpjes in grove stukken
- Roer deze door de gesmolten chocola, samen met de helft van de mini-marshmallows
- Zorg dat alle vulling goed bedekt is met chocola
- Schep de massa in een, met bakpapier beklede, vierkante of rechthoekige bakvorm
- Druk het mooi plat en verdeel de overgebleven strooisels over het geheel
- Laat het enkele uren of een nacht uitharden.
- Snij kleine stukjes, want het is behoorlijk machtig.
