Aardbeien recepten

Aardbeien recepten

De zomer is ook het seizoen van de aardbeien recepten. Een veelzijdige vrucht die in veel gerechten verwerkt kan worden. Je vindt hier een aantal heerlijke recepten met aardbeien.

Zomerkoninkjeslikeur

Zomerkoninkjeslikeur

Deze heerlijke aardbeienlikeur is perfect voor warme zomeravonden.

Naar recepten

Aardbeiensmoothie

Aardbeiensmoothie

Verwerk je mislukte aardbeien in deze heerlijke smoothie!

Naar recepten

Aardbei-rabarbersmoothie

Aardbei-rabarbersmoothie

Deze frisse en gezonde smoothie met rabarber en aardbei is makkelijk te maken en smaakt heerlijk op een warme zomerdag.

Naar recepten

Verse aardbeienvlaai

Verse aardbeienvlaai

Een aardbeienvlaai is altijd lekker, maar nóg lekkerder in het aardbeienseizoen. En hij smaakt net zo lekker als dat hij eruit ziet.

Naar recepten

Schuimpjes met gedroogde aardbeien

Schuimpjes met gedroogde aardbeien

Deze leuke schuimpjes zijn heerlijk bij een high tea. Ze zijn makkelijk te maken en je kunt ze zo eten of aan elkaar geplakt met stijfgeslagen slagroom.

Naar recepten

Aardbeienjam

Aardbeienjam

Aardbeienjam is een echt basisjam. Het is makkelijk te maken en bijna iedereen vindt het lekker. Met een vleugje limoen geef je er net een bijzondere kick aan.

Naar recepten

Hangop met kardemom, aardbeiensaus en granola

Hangop met kardemom, aardbeiensaus en granola

Zin in een lekker fris toetje waar je mee kunt variëren? Probeer dan eens deze hangop met kardemom, rode bessen en granola!

Naar recepten

Meringuetaart met mascarponeroom en vlierbloesem-aardbeien

Meringuetaart met mascarponeroom en vlierbloesem-aardbeien

Deze taart is een heerlijke, zoete voorjaarstraktatie. Een bijzondere manier om dat eerste maaltje aardbeien te vieren!

Naar recepten

Scones met room en aardbeien

Scones met room en aardbeien

Een voorjaarspicknick tussen de boterbloemen en het fluitenkruid, gezellig op een lentedag om samen te doen. Maak deze heerlijke scones voor in de picknickmand.

Naar recepten

Moederdagtaartje

Moederdagtaartje

Een romig ijstaartje met aardbeien; heerlijk fris en fruitig voor moeders. Maak het feest compleet met een mooi bermboeketje bij van fluitenkruid en boterbloemen.

Naar recepten

Rabarber-aardbeienjam

Rabarber-aardbeienjam

Rabarber en aardbei is echt een fantastische combinatie! Deze jam is heerlijk op brood, bij scones en wafels of om te verwerken in taarten of andere gerechten!

Naar recepten

Taart met aardbeien en vanilleroom

Taart met aardbeien en vanilleroom

Er is altijd wel een gelegenheid om samen of voor je moeder de keuken in te duiken! Maak bijvoorbeeld eens deze frisse taart met aardbeien en vanilleroom.

Naar recepten

Kiwi-aardbeiensmoothie

Kiwi-aardbeiensmoothie

Wist je dat kiwi’s zich goed laten invriezen? Het is zeker niet moeilijk: schil de kiwi’s, snijd het vruchtvlees in stukjes en stop ze in de vriezer. De bevroren kiwi is vervolgens heerlijk in een smoothie. Combineer de kiwi met wat aardbeien voor een extra fruitige smaak.

Naar recepten

Aardbeiensaus

Aardbeiensaus

Van aardbeien kun je natuurlijk prima jam maken, maar aardbeiensaus is voor de verandering ook erg lekker! Over het ijs, door de yoghurt of in de smoothie. Met wat flesjes zelfgemaakte aardbeiensaus op de plank kun je alle kanten uit.

Naar recepten

Aardbeientrifle

Aardbeientrifle

Een mooi glas met laagjes koekkruimels, gemarineerde aardbeien en romige zuivel is een leuk toetje voor een zomerse maaltijd. De hoeveelheden voor de aardbeientrifle zijn niet nauwkeurig aangegeven, je kan ze makkelijk zelf bepalen.

Naar recepten

Aardbeien-citroenverbena-azijn

Aardbeien-citroenverbena-azijn

In deze tijd van het jaar staat de sla weer knispervers op ons te wachten in de moestuin. Tover de knapperige blaadjes om tot een smaaksensatie met een dressing van aardbeien en citroenverbena. Benieuwd naar meer lekkere dressing recepten?

Naar recepten

IJsjes met aardbei, munt en citroenlimonade

IJsjes met aardbei, munt en citroenlimonade

De zomer is weer volop in gang: de warme zon die tussen de bomen op ons neerschijnt; de temperaturen die stijgen. Wat is het lekker om tijdens deze dagen achter in de tuin te genieten van een heerlijk verfrissen ijsje. Wist je dat je ook heel gemakkelijk zelf ijsjes kan maken? Maak nu frisse ijsjes met verse aardbeien!

Naar recepten

Gestoofde rabarber, aardbeien en steranijs

Gestoofde rabarber, aardbeien en steranijs

Rood is dé kleur van het zomerfruit. In deze tijd van het jaar komt er een overvloed aan rode bessen, aardbeien, frambozen en rabarber uit de moestuin. Gebruik dit recept om al dat heerlijks te verwerken! Dit is zo’n gerechtje waarbij je niet op de hoeveelheden hoeft te letten, maar vooral werkt met wat je voor handen hebt.

Naar recepten

Groene tuinsalade met aardbeien

Groene tuinsalade met aardbeien

Aardbeien zijn smakelijk in allerlei zoete gerechten, maar ook in zomerse salades zijn ze lekker. Zoals in deze met knapperige groene blaadjes en eetbare bloemen.

Naar het recept

Zomerse taart met bessen en aardbeien

Zomerse taart met bessen en aardbeien

Deze taart is gevuld met kwark, luchtige slagroom en jam en bedekt met bessen en aardbeien uit de tuin. Een perfecte manier om een zomerse picknick mee af te sluiten.

Naar het recept

Aardbei-basilicum-mocktail

Aardbei-basilicum-mocktail

Aardbeien zijn smakelijk in allerlei zoete gerechten, maar ook in zomerse salades zijn ze lekker. Zoals in deze met knapperige groene blaadjes en eetbare bloemen.

Naar het recept