Maak je eigen bramenvlierbessenjam

Wist je dat je met bramen en vlierbessen de allerlekkerste jam kunt maken? De smaken vullen elkaar namelijk super aan. Met dit simpele recept lukt...

Maak zelf de allerlekkerste pruimenjam

Pruimenjam maken is een van de leukste ‘klusjes’ in de zomer. Dit recept komt van Jannie Grinwis uit Ouddorp. Haar pruimenjam met vleugje rode port...

Courgette inmaken

De courgetteplant is bijna gegarandeerd een groot succes in de moestuin. Weinig moeite voor de tuinder en vaak een grote oogst. Voorkom dat de...

Augurken inmaken: zo maak je zelf de lekkerste augurken

Wil je zelf augurken inmaken? Met dit recept leer je stap voor stap hoe je augurken kunt inmaken. Dit recept is van de familie Grinwis uit Ouddorp....

Magnoliasiroop maken

Wist je dat je zelf een magnoliasiroop kan maken? Wanneer de magnolia in het voorjaar bloeit, kan je van de blaadjes een siroop trekken. Die is...

Groente fermenteren

Biet, wortel, radijs, komkommer, rabarber, kolen, spruitjes, noem het maar op en Peter van Berckel heeft het ooit weleens gefermenteerd. Hij is expert...

Ingelegde radijsjes

Carolien Nijland leeft zoveel mogelijk zelfvoorzienend op het Groninger platteland. Samen met haar dochter Annalynn verbouwt ze groentes, houdt ze...

Sanne’s rabarberjam

In het Noord-Limburgse Beringe telen Luc en Sanne Linders rabarber; geforceerde winterrabarber om precies te zijn. “Winterrabarber wordt binnen in...

Vijgenjam met chilivlokken

Deze vijgenjam is pittig en zoet en smaakt heerlijk bij (zelfgemaakte) paté of kaas. Dit heb je nodig: 1 kg verse vijgen 100 ml water 100 ml...

Fruit van de maand: december

Fruit van de maand december, appelen, sinaasappels, bananen, peren en nog veel meer!  Sinaasappels Hier vind je alle recepten met sinaasappels....

Alle recepten met bramen

Bramen in huis gehaald maar nog geen idee wat je ervan wilt maken? Hieronder vind je allerlei heerlijke recepten met bramen. Bramengelei Naar het...

Alle recepten met kiwi

Hier vind je alle lekkere recepten met kiwi! Van heerlijke frisse smoothies tot jam. Kiwi-aardbeiensmoothie Naar het recept Kiwi jam Naar het...