Home > Lekker eten > Bijgerechten > Borrelplank uit de moestuin
![Borrelplank uit de moestuin](https://www.landleven.nl/app/uploads/2023/06/Borrel-820x461-c-center.jpg)
Borrelplank uit de moestuin
Maak deze heerlijke borrelplank uit eigen tuin. Heel makkelijk en simpel, want hiervoor heb je maar een paar ingrediënten nodig.
Dit heb je nodig
- verschillende verse groentes uit de moestuin
- handvol verse tuinkruiden, zoals peterselie, munt en dille
- 350 g volle Franse kwark
- zout en peper
- scheutje olie
Zo ga je te werk
- Maak de groentes schoon en snijd ze in mooie stukjes.
- Leg ze mooi neer rond een schaaltje op een houten serveerplank.
- Snijd een flinke handvol verse tuinkruiden fijn.
- Meng de kruiden door de kwark en breng op smaak met zout en peper.
- Schep de kruidenkwark in het kommetje in het midden van de plank en garneer met een scheutje olijf- of koolzaadolie.
![Klaske Bakker](https://www.landleven.nl/app/uploads/2024/07/Klaske-Bakker-76x76-c-center.jpg)
Door
Klaske Bakker
Klaske werkt al vele jaren met plezier voor het tijdschrift Landleven. Als culinair redacteur schrijft ze verhalen en ontwikkelt ze recepten. Ze kookt, proeft, kookt nog eens en schrijft de recepten daarna zo smakelijk (en nauwkeurig!) mogelijk op. De ingrediënten komen altijd uit het seizoen, het liefst uit haar eigen moestuin. Inmaken, jam en sap koken en wecken zijn haar passie. Ze is tevens moeder van drie kinderen.