Buitenwonen
De loonwerker
Halverwege maart, de mest zit erin. De loonwerker heeft drijfmest van de koeien geïnjecteerd op de weides voor de paarden. Het ging erin als een mes in de boter en er bleef een mooi patroon van strepen achter. Dat doen we eenmaal per jaar, want je...
Tuin & Erf
Tuinseizoen: maartse klussen met Marleen
Marleen Marcus heeft een grote sier-, moes- en pluktuin in de Alblasserwaard. In de wintermaanden weet ze haar groene vingers maar nauwelijks stil te...
Bakken
Eierbal recept: zo maak je de perfecte eierbal
Het recept voor eierbal (‘aaierbal’) is wereldberoemd in Groningen. Het hardgekookte ei in ragoutdeeg is van oorsprong een lekkernij uit de snackbar,...
Lekker eten
Aardappelsoep: heerlijk en ouderwets
Zijn eerste boek met Sallandse streekgerechten was zo succesvol, dat Ben Ellenbroek uit Raalte niet lang na hoefde te denken over een tweede boek. In...
Creatief
Vilten kunst van Lia Smid
Stukken boombast die bijna onzichtbaar overgaan in ragfijn viltwerk. Zeekoolblad met een extra laag wol, die het flexibele, zachte karakter van het...
Tuinklussen
Rozen snoeien in het voorjaar
Hoe kun je rozen het beste snoeien? En wanneer moet je dit doen? Ine en Paul Kamphuis weten de antwoorden op die vragen. Rozen spelen namelijk een...
Dieren
Een jack russell gaat zijn eigen weg
De ene keer dat ze twee hondjes zocht en ze terugvond bij een stuw in de nabijgelegen Schuitebeek, de ene bezig ratten uit het water te vangen en op...