Tomaten kweken is niet moeilijk. Heb jij tomaten in je moestuin? En weet je hoe je ze moet opbinden, dieven en bemesten? Met de juiste kneepjes van Romke van de Kaa in dit filmpje verzorg jij je tomatenplanten optimaal en oogst jij straks ook de heerlijkste tomaten.
Een paar jaar geleden probeerden we al een hele rij tomatentrucs uit, in samenwerking met de Boergondische Tuijn in Sint Anthonis. Dit jaar proberen we de trucs van het Amerikaanse blog Love Apple Farms uit.
In de loop van elke zomer is het onvermijdelijk: de tomatenoogst groeit je boven het hoofd. Culinair redacteur Klaske Bakker weet er wel raad mee. Ze roostert de tomaten in de oven, maakt er saus van en bewaart deze tot in de koude wintermaanden.
Elke groente heeft zijn eigen manier van oogsten. Leer hoe je tomaten, courgettes, komkommers en aardappels kunt oogsten met de tips van moestuiniers Sipke en Liskje Hovinga.
Tomaten zijn de ultieme bekroning op de moestuinoogst. Maar ziektes liggen op de loer. Wie zijn tomaten phytophthora-vrij rijp wil krijgen, moet de planten beschermen tegen regen. Sjef van der Loo experimenteerde uitgebreid met afdakjes en laat zien hoe je zijn beste ontwerp nabouwt.
Meer over over ecologische oplossingen als mulchen en swales, hoe je het seizoen vervroegt en de zonnewarmte optimaal in je moestuin vangt lees je in onze nieuwe special Moestuin. Een bewaarnummer met bruikbare tips voor het zelf verbouwen van groente ... Maar vooral lees je hoe je er, als het dan tijd is om te oogsten, de lekkerste gerechten van maakt. Want een mooie oogst eet je gewoon lekker op! Prijs: €7,95.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en aanbiedingen en ontvang gratis het Landleven receptenboekje Buiten Eten. Met de aanvraag ga je akkoord met de privacyvoorwaarden. Je kunt je altijd eenvoudig afmelden.
Het is gelukt, je bent ingeschreven op de nieuwsbrief van Landleven. Je ontvangt vanaf nu regelmatig onze nieuwsbrief. Je kunt de recepten ook hier downloaden.