De lekkerste Sinterklaasrecepten
Sinterklaas is altijd een gezellige tijd, waarbij er lekker gesmikkeld wordt van die heerlijke pepernoten, speculaaspoppen, etc. Landleven zet de lekkerste sinterklaasrecepten voor je op een rij.
Speculaas
Speculaasfiguren werden vroeger tijdens het Sinterklaasfeest aan familie of vrienden geschonken. Met de uitgebeelde figuur kreeg de ontvanger een spiegel voorgehouden. Het gaf aan hoe de gever over je dacht.
Speculaaspoppen
Maak je eigen speculaaspop, met dit recept maak je vijf grote en tien kleine speculaaspoppen. Ze zijn makkelijk te bereiden en super leuk om uit te delen. Pas op dat je ze niet laat breken.
Speculaaskruiden
Zelfgemengde speculaaskruiden zijn lekker en op veel meer manieren te gebruiken dan alleen in speculaasjes. Door de appeltaart, een snufje over de cappuccino of een theelepel door de chili con carne.
Lepelkoekjes van pepernotendeeg
Deze lepeltjes zijn heerlijk om te serveren met een kop dampend hete chocolademelk met een laag slagroom. Gebruik de lepeltjes om de slagroom op te lepelen of door de chocolademelk te roeren.
Taaitaai
Taaitaai maken is niet iets wat de thuisbakker vaak doet. Toch is het leuk en het smaakt heerlijk vers en de randjes zijn lekker knapperig.
Crème brûlée met speculaas
Deze crème brûlée met speculaas is heerlijk als nagerecht tijdens de feestdagen. Het kost niet zoveel tijd en is iets anders dan anders.
Speculaastaartje
Lekker voor bij de koffie, terwijl de hele familie zit te wachten tot een “vreemdling” wellicht op bezoek komt.
Speculaashartjes
Rijssense speculaashartjes zijn brokken speculaas in een mooie vorm, naar traditioneel recept uit Overijssel.
Borstplaat
Zoete herinneringen oproepen aan vroeger, dat is wat borstplaat doet. Het maken vergt enige aandacht, maar het is de moeite meer dan waard!
Marsepein
Marsepein is heel makkelijk om te maken met een verrassend lekker effect. Zelfgemaakte marsepein is ook nog veel lekkerder dan die uit de winkel.
Arretjescake met strooigoed
Het heerlijk avondje komt eraan. Daarbij zijn lekkernijen onmisbaar. Deze arretjescake zal de sint wel behagen, vooral met al dat strooigoed erop.
Sinterklaas-slof
Voor het heerlijk avondje moet ook wel iets heerlijks op tafel staan. Maak het standaard snoepgoed tot een heuse traktatie door er een heerlijke slof van te maken.
Sintwafels
Een heerlijke traktatie voor de Sint. Een kruidige wafel vol smaak. Laat het heerlijk avondje maar komen.
Gevulde speculaas
Gevulde speculaas ie een heerlijke lekkernij voor sinterklaasavond, helemaal als hij zelfgebakken is! In dit artikel vind je het recept.
Klaske werkt al vele jaren met plezier voor het tijdschrift Landleven. Als culinair redacteur schrijft ze verhalen en ontwikkelt ze recepten. Ze kookt, proeft, kookt nog eens en schrijft de recepten daarna zo smakelijk (en nauwkeurig!) mogelijk op. De ingrediënten komen altijd uit het seizoen, het liefst uit haar eigen moestuin. Inmaken, jam en sap koken en wecken zijn haar passie. Ze is tevens moeder van drie kinderen.