
Klaske Bakker
Klaske werkt al vele jaren met plezier voor het tijdschrift Landleven. Als culinair redacteur schrijft ze verhalen en ontwikkelt ze recepten. Ze kookt, proeft, kookt nog eens en schrijft de recepten daarna zo smakelijk (en nauwkeurig!) mogelijk op. De ingrediƫnten komen altijd uit het seizoen, het liefst uit haar eigen moestuin. Inmaken, jam en sap koken en wecken zijn haar passie. Ze is tevens moeder van drie kinderen.
De inhoud op deze pagina wordt momenteel geblokkeerd om jouw cookie-keuzes te respecteren. Klik hier om jouw cookie-voorkeuren aan te passen en de inhoud te bekijken.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Eiertaartjes met spek en doperwtjes
Ā Smakelijke eiertaartjes als bijgerecht of borrelhapje.Bereidingstijd: 45 min. Dit heb je nodig: 12 plakjes bladerdeeg 4 plakjes gerookt ontbijtspek...
Door Klaske Bakker
Verse aardbeienvlaai
Een aardbeienvlaai is altijd lekker maar nĆ³g lekkerder in het aardbeienseizoen. Hij smaakt net zo lekker als hij eruit ziet, leuk voor als je gasten...
Door Klaske Bakker
Start je eigen bed & breakfast
Veel mensen op het platteland dromen ervan, anderen doen het al: een bed & breakfast runnen op eigen erf. Ben je nog een dromer? Lees dan dit artikel...
Door Klaske Bakker
Staphorster stipwerk van Gerard van Oosten
Stipwerk is een ambacht dat al generaties lang wordt uitgeoefend in het Overijsselse Staphorst. Gerard van Oosten blaast de traditie nieuw leven in en...
Door Klaske Bakker
Kokosmakronen
Koffie of thee zonder een koekje erbij kan natuurlijk eigenlijk niet. Bak eens zelf koekjes voor een smakelijke en verse traktatie. Lees hier het...
Door Klaske Bakker
Vlecht een smacht
Henny van de Brink uit Barneveld is nog maar een van de weinigen die het in de vingers heeft: het vlechten van een smacht. Deze mat van roggestro werd...
Door Klaske Bakker
Vintage wonen op boerderij
Prisca Keizer woont met haar man en kinderen in een āgewoneā boerderij op het Overijsselse platteland bij Schalkhaar. Niet zo alledaags is haar...
Door Klaske Bakker
Eierwarmertjes met tulpen haken
Deze leuke eierwarmertjes in voorjaarsstijl haak je zelf! Het patroon is afgeleid van de tulpenpotjes.Ā Tulpenpotjes onder de knie? Met een paar...
Door Klaske Bakker
Peter Nouwen maakt houten tollen
Peter Nouwen uit Nederweert maakt ouderwetse houten tollen. Niet alleen voor zijn kleinkinderen om mee te spelen, maar ook voor oudere mensen. Hij...
Door Klaske Bakker
De slanke lijn…
Redacteur Klaske Bakker schrijft een column over lijnen. āJe zou willen dat er een wondermiddel bestaat om slank te zijn. Niet zo schrikbarend dun...
Door Klaske Bakker
Hortensia’s: zelf geplukt en geschikt
Hortensiaās zijn een veelzijdige, praktische aanwinst voor je tuin. De struik zelf is sterk en de koppen vol bloemetjes zijn een pracht. Ze zijn...
Door Klaske Bakker
Tuin van een poldergast
Ivor van Harten noemt zichzelf āpoldergastā: hij beschouwt het landschap als een gastheer en handelt daar ook naar. De tuinen die hij ontwerpt gaan...
Door Klaske Bakker
Maak zelf een pompoenrek
Eenvoudig te maken, met een zeer praktisch resultaat. Op hetzelfde stukje grond kun je tweemaal zoveel pompoenen kwijt Ć©n de vruchten liggen mooi van...
Door Klaske Bakker
Zandtaartjes met stoofpeer
De bodem van deze zandtaartjes is een lekkere brosse basis voor allerlei soorten taartjes. Vul ze met lobbige slagroom, mascarpone, hangop of...
Door Klaske Bakker
Traditionele stoofpeertjes
Maak eens ouderwetse stoofpeertjes zonder wijn, met bessensap en specerijen. Het huis gaat er heerlijk van geuren en de peertjes smaken heerlijk bij...
Door Klaske Bakker
Borders als boeketten in De Hazelhof
Tot ver in het najaar is de tuin van Ton van Wijtvliet een pracht om te zien: knalrode wingerd, bomen getooid in geel, rijpende pompoenen in oranje en...
Door Klaske Bakker
Zaadcatalogus uitpluizen
Lange winteravonden zijn heerlijk om plannen te maken voor het nieuwe tuinseizoen. Daarbij hoort ook het uitzoeken van bloemenzaden. Vooral eenjarige...
Door Klaske Bakker