Borrelplank uit de moestuin
Maak deze heerlijke borrelplank uit eigen tuin. Heel makkelijk en simpel, want hiervoor heb je maar een paar ingrediënten nodig.
Dit heb je nodig
- verschillende verse groentes uit de moestuin
- handvol verse tuinkruiden, zoals peterselie, munt en dille
- 350 g volle Franse kwark
- zout en peper
- scheutje olie
Zo ga je te werk
- Maak de groentes schoon en snijd ze in mooie stukjes.
- Leg ze mooi neer rond een schaaltje op een houten serveerplank.
- Snijd een flinke handvol verse tuinkruiden fijn.
- Meng de kruiden door de kwark en breng op smaak met zout en peper.
- Schep de kruidenkwark in het kommetje in het midden van de plank en garneer met een scheutje olijf- of koolzaadolie.
