Groente van de maand: april
In dit artikel vind je alle groenten van de maand. Nog inspiratie nodig voor het avondeten? Bekijk hier de overzichtsartikelen!
Aardappel
Landleven heeft veel verschillende gerechten met aardappel. Tortillia’s, gepoft, geroosterd, uit de oven en in een soepje. Bekijk het hier
Andijvie
Andijvie is een eenjarig bladgewas en lijkt op witlof. Je kunt het bijna het hele jaar door eten. Stimpstamp met blauwe kaas of andijviepakketjes, bekijk de recepten hier.
Asperge met Hollandaisesaus
Asperges
Landleven heeft heerlijke recepten met asperges. Lentequiche, een salade, soep, een foccacia of een plaattaart. Bekijk de recepten hier.
Bloemkoolkaassoep
Bloemkool
Landleven zet een aantal recepten met bloemkool voor je op een rij. Een bloemkool-kaassoep en geroosterde bloemkool met salie en hazelnoten.
Aardappel-preisoep
Prei
We hebben onze lekkerste prei-recepten voor je op een rijtje gezet. Zoals een quiche en een aardappel-preisoep.
Soep van raapsteeltjes
Raapstelen
Landleven heeft een heerlijke soep van raapsteeltjes, bekijk het recept voor deze soep hier.
Rabarbercrumble met amandelschaafsel
Rabarber
Landleven heeft verschillende recepten met rabarber. Een rabarbertaart, panna cotta met gestoofde rabarber, rabarberjam heerlijke rabarberblondies en nog veel meer.
Geroosterde radijsjes
Radijs
Landleven zet een aantal recepten met radijs op een rij. Radijsdip met gerookte makreel, minisalade, radijsjes in het zuur en geroosterde radijsjes.
Bietensalade
Rode biet
Landleven zet een aantal recepten met rode biet op een rij. Balsamicobietjes uit de oven, bietjesstoof, bietensalade, bietenbrood en bietjes uit de oven.
Spinazietaart
Spinazie
Landleven zet alle recepten met spinazie op een rij. Brandnetel-spinaziesoep, een croissant met spinazie en feta en een spinazietaartje.
Uiensoep
Ui
Iets maken met ui? Probeer eens de zacht gesmoorde uiensoep of de Belgische uiensoep. Een gevulde ui of een gepofte. Bekijk de recepten hier.
Witlofjam
Witlof
Landleven heeft een heerlijke en bijzondere witlofjam en witlof bereid met hazelnootpesto. De recepten vind je hier.