Brood bakken met meel van de molen

Brood bakken met meel van de molen

Ons land kent nog tal van ouderwetse korenmolens. Soms is er ook een winkeltje bij waar het gemalen goed te koop is. Wil je zelf brood bakken? Maak hier gebruik van! Meel van de molen is vaak beter van kwaliteit en het assortiment in de molen is groter. En je ondersteunt de molenaar om dit ouderwetse beroep in stand te houden.

Hier vind je een per provincie een lijst met (voor zover beschikbaar websites van) molens waar je meel kunt kopen. Vaak kan de molenaar je goed adviseren over de verschillende soorten meel. Weet je nog een molen die niet in de lijst staat? Meld het via de e-mail redactie@landleven.nl en we voegen hem toe. Lekkere broodrecepten vind je op deze website, onder Lekker Eten.

Groningen

Korenmolen Joeswert, Feerwerd (Gr)
Landgoud, Kloosterburen (Gr), geen molen maar teler die o.a. meel verkoopt
Wilhelmina, Noorderhoogebrug (Gr)

Friesland

De Zwaluw, Burdaard (Fr). 
Zeldenrust, Dokkum (Fr)
De Verwachting, Hollum (Ameland, Fr)
Penninga’s molen, Joure (Fr)
De Weyert, Makkinga (Fr)
De Hoop, Sumar (Fr)
’t Lam, Woudsend (Fr)

Drenthe

De Bente, Dalen (Dr)
Grenszicht, Emmer-Compascuüm (Dr)
Hazewind, Gieten (Dr)
De Zwaluw, Hoogeveen (Dr)
De Weert, Meppel (Dr)
Woldzicht, Roderwolde (Dr)
De Havelter, Havelte (Dr)

Overijssel

De Star, Balkbrug (Ov)
De Leeuw, Bathmen (Ov)
De Hoop, Hellendoorn (Ov)
D’ Olde Zwarver, Kampen (Ov)
De Sterrenberg, Nijeveen (Ov)
Leemansmolen, Vriezenveen (Ov)
Lonneker Molen, Lonneker (Ov)
Bökkers Mölle, Olst (Ov)
Windlust, Radewijk (Ov)
De Pelmolen, Rijssen (Ov)

Gelderland

DeMolenwinkel.nl, Bredevoort (Gld)
Tot Voordeel en Genoegen, Alphen aan de Maas (Gld)
De Haag, Beuningen (Gld)
De Prins van Oranje, Buren (Gld)
De Hoop, Elspeet (Gld)
De Bouwing, Geldermalsen (Gld)
Geertruida Cornelia, Gorssel, (Gld)
De Zuidmolen, Groesbeek (Gld) 
De Joannusmolen, Heumen (Gld)
De Maagd, Hulshorst (Gld)
Op Hoop van Beter, Ingen (Gld)
De Zwaluw, Kesteren (Gld)
De Hoop, Klarenbeek (Gld)
De Witte Molen, Nijmegen (Gld)
Den Olde Florus, Terschuur (Gld). 
Maalderij Bökkers, Terwolde (Gld) 
Havekes Mölle, Twello (Gld)
De Vier Winden, Vragender (Gld)
De Vlijt, Wageningen (Gld)
Nooit Gedacht, Warnsveld (Gld)
Wijchense molen, Wijchen (Gld)
Venemansmolen, Winterswijk (Gld)
Grafelijke korenmolen, Zeddam (Gld)

Utrecht

De Hoop, Loenen aan de Vecht (U)
Rijn en Lek, Wijk bij Duurstede (U)
De Windotter, IJsselstein (U)
De Valk, Montfoort (U)
De Windhond, Soest (U)
De Ruiter, Vreeland (U)
De Veenmolen, Wilnis (U)
De Windhond, Woerden (U)
De Vriendschap, Veenendaal (U)
De Nieuwe Molen, Veenendaal (U)

Noord-Holland

De Leeuw, Aalsmeer (NH)
De Oude Knegt, Akersloot (NH)
’t Roode Hert, Alkmaar (NH)
De Eersteling, Hoofddorp (NH)
De Gouden Engel, Koedijk (NH)
Kijkduin, Schoorl (NH)
De Zandhaas, Santpoort (NH)
De Vriendschap, Weesp (NH)
De Krijgsman, Oosterblokker (NH)
De Bleeke Dood, Zaandijk (NH)

Zuid-Holland

De Arend, Zuidland (ZH)
De Eendracht, Alphen aan den Rijn (ZH)
De Haas, Benthuizen (ZH)
De Arkduif, Bodegraven (ZH)
De Roos, Delft (ZH) 
Kyck over den Dyck, Dordrecht (ZH)
De Roode Leeuw, Gouda (ZH)
De Put, Leiden (ZH)
De Windlust, Nieuwerkerk aan den IJssel (ZH)
De Hoop, Oud-Alblas (ZH)
3 kleur grutterij, Rotterdam (ZH)
De Vrijheid, Schiedam (ZH) 
Aeolus, Vlaardingen (ZH)
Landzigt, Zuid-Beijerland (ZH)

Zeeland

Brassers Molen, Biggekerke (Z)
De Korenbloem, Goes (Z)
De Stadsmolen, Hulst (Z)
5 Gebroeders, Heinkenszand (Z)
Oostmolen, Kloetinge (Z) 
De Lelie, Koudekerk (Z)
De Arke, Oostkapelle (Z)
De Pere, Oost Souburg (Z)
De Jager, Oud-Vossemeer (Z)
De Lelie, Scharendijke (Z)
Molen van Sluis, Sluis (Z)
De Verwachting, Tholen-stad (Z)
De Hoop, Zierikzee (Z)
Zoutelandse Molen, Zoutelande (Z)

Noord-Brabant

Antoniusmolen, Halsteren
De Twee Vrienden, Bergen op Zoom
Nooit Gedagt, Budel (NB)
Jan van Cuijk, Cuijk/St. Agatha (NB)
Dommelsche Watermolen, Dommelen (NB)
St. Victor, Heeze 
De Doornboom, Hilvarenbeek (NB) 
Emma Molen, Nieuwkuijk (NB)
De Roosdonck, Nuenen (NB)
St. Jan, Oerle (NB)
Kerkhovense Molen, Oisterwijk (NB)
De Korenbloem, Oploo (NB)
Korenmolen, Etten-Leur (NB)
De Oude Molen, Oudemolen (NB)
De Arend, Terheijden (NB)
De Nijverheid, Ravenstein (NB)
De Hoop, Sprundel (NB)
Molen van Jetten, Uden (NB)
Molen de Korenbloem, Ulvenhout (NB)
Molen De Hoop, Veen (NB)
Nooit Gedagt, Woudrichem (NB)
 

Limburg

Sint Anthoniusmolen, Kessel (L)
Commandeursmolen, Mechelen (L)
Eendracht maakt macht, Meterik (L)
Gitstappermolen, Vlodrop (L)

Online broodmeel bestellen kan via www.broodbakshop.nlwww.bakzolder.nl of www.demolenwinkel.nl/


Mario Broekhuis
Door
Mario Broekhuis

Mario Broekhuis is als hoofdredacteur verantwoordelijk voor alles wat er inhoudelijk onder de vlag van Landleven gebeurt. Hij bewaakt de formule. Bezoekers van de evenementen van Landleven kennen zijn stem als omroeper. En menigeen herkent hem ook als de schrijver van ‘dat stukje’ voorin in het blad. Maar wie goed oplet komt zijn naam vaker tegen als auteur van artikelen. Mario is een echt buitenmens.