Top 8 heerlijke voorjaarsgerechten
Nu de temperaturen weer aan het stijgen zijn, de zon weer begint te schijnen en de eerste krokusjes weer beginnen te bloeien, is het ook tijd om weer lichtere gerechten te gaan koken. Daarom hebben wij speciaal voor jullie de heerlijkste voorjaarsgerechten geselecteerd die gegarandeerd voor een lentegevoel gaan zorgen.
Top 8 heerlijke voorjaarsgerechten
Gepofte aardappel met zalm, zure room en dille
Aardappels worden vaak gezien als een simpel gerecht. Maar pof ze eens in de oven en serveer met een vulling van zalm, zure room en verse dille.
Aardappeltortilla met rode ui en knoflook
Voor dit gerecht kun je prima gekookte aardappelen die overgebleven zijn van de vorige dag gebruiken. Voorgekookte kant-en-klare aardappelblokjes uit de supermarkt zijn een andere, snelle oplossing.
Nieuwerwetse erwtensoep
Erwtensoep is een heerlijke dampende kom soep vol groenten, vlees en erwten waar je urenlang op vooruit kunt. Maak voor de lente eens de lichtere nieuwerwetse versie met doperwtjes.
Kiwi-aardbeismoothie
Kiwi’s laten zich goed invriezen. Het is zeker niet moeilijk: schil de kiwi’s, snijd het vruchtvlees in stukjes en stop ze in de vriezer. Het bevroren fruit is heerlijk in een smoothie.
Broccolipastasalade
Deze pastasalade met broccoli maak je van een restje pasta. Het is een heerlijke, makkelijke en gezonde maaltijd.
Geel eitje op een bedje van sla
Een geel eitje op een bedje van sla, een makkelijk te bereiden fris voorgerechtje. Hoe langer je de eieren bewaart, hoe sterker de smaak wordt.
Kip-citroenstoofpotje
Kip-citroenstoofpotje is een heerlijk en fris stoofpotje met kip, citroen en appel. Een gerecht dat perfect is voor de eerste lentedagen.
Kiwi-jam
Maak eens een verrassende jam van kiwi’s. Jam is heel snel en makkelijk te maken en met kiwi zet je een keer iets anders op de ontbijttafel.