Welke sla zaai je waar?
Dit is de tijd van het jaar waarin de teelt van sla echt goed op gang komt. Er zijn verschillende slasoorten, sommige soorten kun je alvast voorzaaien en de snijsla kan bijvoorbeeld al in de grond.
De soorten sla die je kunt voorzaaien in potjes zijn:
- kropsla
- ijsbergsla
- eikenbladsla
- lollo rosso
Direct in de grond:
- Snijsla (het liefst met verschillende soorten naast elkaar)
Oogst later de jonge bladeren door ze bij de grond af te snijden en je hebt meteen een gemengde salade.
Nog een andere optie is pluksla; een soort die zich leent voor meermalige oogst door steeds de onderste bladeren die aan de stengel groeien te plukken. Omdat het relatief lang duurt voordat hij doorschiet, hoef je pluksla maar enkele keren per seizoen te zaaien.
Bekijk hier de Landleven-teeltkalender, een handige planning voor je moestuin.
Angela schrijft de tuinverhalen voor Landleven. Daardoor komt ze in de mooiste landelijke tuinen van Nederland. Overal neemt Angela wel ideeën mee die ze in haar eigen tuin wil toepassen. Dat is nog wel een project in ontwikkeling: rond haar woonboerderij verschijnen nu de eerste borders en ze is dit jaar enthousiast begonnen met een moestuin. Wat Angela nog mist aan kennis compenseert ze ruim met enthousiasme voor alles wat groeit en bloeit. Haar vingers zijn nog niet groen, maar zien wel regelmatig zwart van tuinaarde.